Immaginate una bella pizza appena sfornata , calda e fragrante. Buona, eh? E infatti, non a caso, la pizza è proprio il cibo che i militari Usa impegnati in zone di guerra (dove, quindi, è impossibile consumare pasti "regolari") hanno dichiarato di desiderare di più.
Ora il loro desiderio potrà essere esaudito: i ricercatori di un laboratorio militare del Massachusetts hanno finalmente messo a punto una pizza praticamente "immortale" che può essere consumata anche a tre anni di distanza dal momento del confezionamento e non ha bisogno di essere conservata in frigorifero né in freezer!
Il segreto, per non farla ammuffire, è stato di utilizzare particolari sostanze che impediscono all'umidità contenuta nel pomodoro e nel formaggio di penetrare nella pasta, e quindi di accelerarne il processo di decomposizione.