Esperimento estivo: la colazione magnetica
Il ferro è contenuto in diversi cibi ed è essenziale per l’organismo. Cercalo nei tuoi cereali preferiti con l’aiuto di una calamita!
Capire il funzionamento di una calamita con i cereali che di solito mangiamo con il latte? Si può, con la colazione magnetica!
Cosa serve
- Cereali per la colazione
- Frullatore
- Sacchetto in plastica con chiusura ermetica
- Calamita
- Acqua calda
Colazione magnetica: il procedimento
Metti una ciotola di cereali nel frullatore, poi versa acqua calda fino a coprirli. Aziona il frullatore per circa 1 minuto, fino a quando i cereali saranno ben sminuzzati e senza grumi.
Versa il mix ottenuto nel sacchetto e chiudilo. Lascia riposare per 5 minuti per permettere al ferro di depositarsi sul fondo.
Ora prendi la calamita e strofinala sul fondo del sacchetto, dando piccoli colpetti sempre nella stessa direzione. Vedrai dei granellini neri vicino alla calamita: è il ferro contenuto nei cereali!
Come funziona una calamita
Gli elettroni di qualunque sostanza, ruotando attorno ai nuclei, generano piccoli campi magnetici. In genere questi campi agiscono in tutte le direzioni e il magnetismo totale è nullo.
Nella calamita, invece, c’è un'allineamento permanente dei singoli elettroni e i loro campi magnetici si sommano. Se le si accosta una sostanza, i magnetini interni di quest’ultima, immersi nel campo magnetico della calamita, tendono ad allinearsi a loro volta, e a generare un secondo campo: si crea così un effetto di attrazione o repulsione. Solo alcuni materiali, tra cui il ferro, rispondono con un allineamento abbastanza netto, tale da rendere questa forza evidente.
Tutte le calamite sono circondate da un campo magnetico che è più potente alle estremità, o poli: i poli opposti si attraggono, quelli uguali si respingono.
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