Pizze strane, assurde, inimmaginabili si trovano da ogni parte del mondo. Non solo margherita o marinara quindi. Ecco come potrebbe essere il menù universale della pizza.
Quello che segue potrebbe essere un menù di una pizzeria, se preparasse le pizze basandosi sui gusti di diversi paesi.
India - pizza in salamoia, con zenzero, carne di montone tritata, e paneer (una varietà di ricotta)
Russia - pizza Mockba (Mosca, una combinazione di sardine, tonno, sgombro, salmone, e cipolle), aringa rossa.
Brasile - pizza con mais e piselli
Giappone - pizza con anguilla, calamari, e Mayo Jaga (maionese, patate, pancetta).
Pizza hot dog
Per il Giappone Pizza Hut (un'importante catena americana e mondiale di pizzerie) ha creato una megapizza: la crosta è fatta di hot dog avvolto in pancetta e rotoli di formaggio fuso. Al centro si trovano piccoli hamburger, mini panini al formaggio, salsiccia, pancetta, prosciutto, funghi, cipolla, pepe, aglio e salsa di pomodoro. La pizza viene servita con due condimenti: ketchup e sciroppo d'acero.
La vera pizza giapponese
Ma se andate in Giappone, i giapponesi vi consiglieranno di andare ad Osaka, ad assaggiare quella che loro chiamano la pizza giapponese. Il suo vero nome è Okonomiyaki, ha diversi gusti ed effettivamente i giapponesi la mangiano come noi facciamo con la pizza.
Francia - pizza flambée (pancetta, cipolla, panna fresca)
Pakistan - pizza al curry
Australia - pizza ai gamberetti, ananas, salsa barbecue
Costa Rica - pizza al cocco
Olanda - "Double Dutch" - doppia carne, formaggio, cipolla doppia
Stati Uniti - pizza ai peperoni, funghi, salsiccia, pepe verde, cipolla e formaggio extra
Non solo rotonda
Le pizze strane riguardano anche la forma: quelle classiche possono ad esempio essere a forma di personaggi dei cartoon e del cinema: Topolino (diffusa in Usa) o Hello Kitty. Per i più piccini, anche in Italia si trovano pizze strane ma semplici, a forma di cuore o stella.