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I cibi di stagione: cosa comprare a Marzo

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Se al supermercato prendiamo gli alimenti di stagione, le cose che mangiamo sono molto più buone. Verdura compresa. Ecco quelli da comprare a febbraio.

Siamo a marzo, ma al supermercato ormai si trova tutta la frutta e la verdura che vogliamo, in qualsiasi stagione cresca.
Comprare i prodotti che crescono nel mese in cui siamo però è meglio: sono più sani e più buoni (broccoli compresi!).

Provare per credere.

Ecco gli alimenti che si possono comprare a marzo:

 

Verdure

barbabietola rossa

broccolo

cicoria

carote

sedano

fagioli

radicchio

finocchio

cavolfiore

carciofo

porro

cavolo verza

cime di rapa

topinambur detto anche tartufo di canna, patata selvatica o patacca del Canada; 

è il tubero di un fiore che assomiglia a un girasole, ma molto più piccolo.
ravanello

pixabay.com

Frutta

avocado

arancia e mandarini (attenzione: ultimo mese!)

lime

mele

pere

kiwi

pompelmo

limone

pixabay.com

Pesce:

alici

sardine

sogliola

merluzzo