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Come si fanno i pancake: ricetta facile originale dei pancake americani

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Come si fanno i pancake: ricetta facile originale dei pancake americani

Come si fanno i pancake? Ecco la ricetta originale dei pancake americani e un video di pancake art: provate, ora che è estate!

I pancake li devi provare, se come noi ogni tanto hai voglia di una colazione diversa dal solito. Chiedi l'aiuto dei tuoi genitori (obbligatorio!)  e corri in cucina con la ricetta originale dei pancake americani .
Ingredienti
Una tazza e mezza di farina 3 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero bianco
1 tazza e un quarto di latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
Procedimento
1. Passa al setaccio la farina, il lievito, il sale e lo zucchero insieme.
2. VersaIi n una grande ciotola.
3. Fai un buco al centro della montagnetta che si è formata e versaci il latte, l'uovo e il burro fuso.
5. Mescola fino a che non si crea una pastella senza grumi.
Come cuocere i pancake
Scalda una piastra per crepe o una padella unta con poco olio a fuoco medio-alto. Quando è calda, versa circa un quarto di tazza per ogni pancake e cuoci fino a che non si scuriscono entrambi i lati.
Servi i pancake caldi con sciroppo d'acero oppure miele, nutella, spolverati con lo zucchero a velo, accompagnati da frutta, gelato...

Come fare pancake belli oltre che buoni?
In America va di moda la pancake art! Ora che è finita la scuola, possiamo munirci di dosatori (quelli che vedete nel video li trovate nei supermercati e costano poco) e possiamo organizzare coi nostri amici una challenge per i pancake più belli (e più buoni).

Primo video: allenatevi.

 

E infine, che challenge sia!

 

Questa si che è arte... Spongebob!