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Consigli di lettura: “Il Manuale Antispreco”

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Consigli di lettura: “Il Manuale Antispreco”
Piemme; 2022

Se salviamo il cibo, salviamo anche la Terra: impariamo a consumare in modo intelligente e consapevole con il libro realizzato dal Battello a Vapore insieme a Too Good To Go!

Quanto cibo buttiamo ogni giorno? Perché? E soprattutto, come possiamo agire per cambiare le cose? Per diventare veri "guerrieri dello spreco" è ora disponibile Il Manuale Antispreco, il libro realizzato dal Battello a Vapore insieme a Too Good To Go per aiutare bambini, ragazzi e adulti a ridurre lo spreco alimentare. Dopotutto bastano davvero pochi piccoli cambiamenti nelle nostre abitudini e un po’ di consapevolezza in più per aiutare il pianeta (e noi stessi).

Scarica qui l'introduzione a cura Eugenio Sapora

Scopri il libro su Leggendo Leggendo.

"Manuale Antispreco"

Cos'è Too Good To Go

Too Good To Go è un’applicazione nata in Danimarca nel 2015 (e attiva in Italia dal 2019) che aiuta commercianti e ristoratori a mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo rimasto invenduto a fine giornata. Per farlo l'app permette agli utenti di acquistare delle Magic Box - scatole contenenti un assortimento di prodotti a sorpresa, freschi e perfettamente integri, ma che non potrebbero essere rimessi sugli scaffali il giorno successivo - che possono essere ritirate direttamente nei punti vendita indicati.

Grazie a questo circolo virtuoso i consumatori risparmiano sulla spesa, i produttori non gettano le eccedenze e il cibo non viene più sprecato!

 

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