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Expo | Gli ingredienti biodiversi del Giappone

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La nostra inviata Matilde gira per il padiglione del giappone: foto e curiosità sulla cucina giapponese ad expo.

Nazione :  Giappone
Cosa mi ha colpito di più :  Il padiglione è formato da tante stanze con installazioni , video e musiche che spiegano la cultura del cibo  del Giappone . La visita finisce nel “ Ristorante Futuro ”, una specie di teatro-ristorante dove al posto dei  piatti ci sono degli schermi e con le bacchette puoi scegliere quello che vorresti mangiare, per finta  ovviamente. Io ho scelto verdure primaverili. I camerieri si muovono su biciclette elettriche e cantano e  ballano. 
Cosa c’hanno raccontato di interessante :  I giapponesi hanno 2 parole, un po’ difficili, che pronunciano prima e dopo il pasto per ringraziare la  natura e chi ha preparato i cibi . Provate anche voi a dirle stasera a cena: Itadakimasu e Gochisousama .
in questo  video si vedono alcune installazioni e esibizioni artistiche del padiglione Giappone ad Expo .

 

 


Per saperne di più: il Giappone a Expo Milano
Dal  sito  puoi anche scaricare una App con cui scoprire  ricette  segreti  della  cucina giapponese .
Questa non la sai :  Un sacco di  piatti giapponesi  sono a base di  soia : anche il  tofu !

 

Parola chiave: diversità armoniosa

Leggi la prima parte del  Viaggio di Matilde alla scoperta di Expo Milano 2015.
Clicca qui per leggere  La visita di Matilde al padiglione Expo dell'Austria.
Leggi la prima parte de l Viaggio di Matidle al padiglione Expo del Qatar

 

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