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Junior reporter, esistono più di 450 tipi di formaggio Svizzero

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Junior reporter, esistono più di 450 tipi di formaggio Svizzero
alamy/ipa

Un focusino ci parla delle tantissime varietà di formaggio che si producono in Svizzera

Lo sapevate che in Svizzera producono più di 450 tipi di formaggio e le mucche al pascolo sono solo nei cantoni dell’alta Svizzera soprattutto in quelli dove si parla francese?

Gli svizzeri si che sono veri produttori di formaggio.

Gli ingredienti fondamentali del formaggio svizzero sono natura, tradizione e amore.

Sapevate che nei negozi svizzeri ci sono più di 100 tipi di formaggi al giorno?

I nonni e i bisnonni di ogni famiglia possedevano mucche al pascolo, capre e pecore in montagna. Chi è fortunato possiede ancora come eredità una cascina in montagna e può ancora fare il formaggio.

 

di ZanZa

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