Chi di voi abita in campagna, o qualche volta ci va, sa quanta paura hanno i contadini che qualcuno possa toccare i pulcini appena nati. Quasi nessuno di voi, però, sa come mai!
Secondo una leggenda diffusa nelle campagne, una volta toccato, un pulcino perderebbe l'odore della madre e acquisterebbe l'odore della mano dell'uomo. La madre, così, non riconoscendone l'odore abbandonerebbe il povero piccino al suo destino!
In realtà non è così. I volatili , infatti, non possiedono, o quasi, il senso dell'olfatto! Quindi non è l'odore estraneo che allontana la madre, ma il fatto di vedere qualcuno che si avvicina al suo nido e che la terrorizza!
Per questo mamma chioccia scappa, lasciando nido e pulcini!
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